Sitter hos Rebecka i matkoma just nu, haha!! Vi lagade en soppa ifrån scratch och ni skulle bara veta hur mycket vi tryckte i oss. Lite för mycket antagligen.. Snabblagad, god och mättade soppa. Du borde prova den du oxå :)

Här är receptet:
2 stora morötter
2 fiskbuljongtärningar
1 liter vatten
3 matskedar margarin
3 matskedar mjöl
1 burk creme fraiche
400 gram räkost
mycket dill

först häller du upp vattnet i en kastrull, samt i med fiskbuljongtärningarna och margarinet i vattnet. Riv morötterna och ner med det i vattnet (rör ihop)
Låt koka upp under omrörning!

Vid ner på svag värme och tillsätt övriga ingredienser (rör om). På med locket och låt det stå på svag värme i ca. 5-10 minuter
Färdig att servera